創業の味　味醂粕を使用した甘口の「奈良漬」

「守口漬」の製法で漬けたキュウリの粕漬けです。

酒粕で漬ける工程を４〜5回繰り返し、仕上げに本味醂粕を使用する。
漬け込み開始からおよそ2年。
じっくり熟成された芳醇な香りの粕漬けに仕上がります。

「喜多福」は創業からの伝統手法でひとつひとつ手作りしております。

味醂かすの芳醇な香りと熟成された素材の旨みが特徴です。
ご飯はもちろん辛口のお酒にもよく合います


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